Yumurta Üretim Ve Maliyet Takip Uygulaması

Kapsamlı ve Entegre Çözüm

Kanatlı sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için tasarlanan YUMURTA ÜRETİM VE MALİYET TAKİP UYGULAMASI, civciv yetiştirme aşamasından yumurta üretimi, kalite kontrolü ve maliyet hesaplamalarına kadar tüm süreçleri kapsayan entegre bir yazılımdır. Bu uygulama, detaylı takip, analiz ve raporlama yetenekleriyle operasyonel verimliliği artırırken, maliyetlerin doğru ve şeffaf bir şekilde yönetilmesini sağlar.

Proje Aşamaları ve Kapsamı

Uygulama, kanatlı üretim sürecini iki ana aşamada ele alır ve her bir aşamayı detaylı olarak takip eder:
Civciv Yetiştirme Maliyet Takibi
Bu aşamada, dışarıdan satın alınan civcivlerin yetiştirme kümeslerine yerleştirilmesiyle süreç başlar ve yetiştirme maliyetleri detaylı olarak kayıt altına alınır:
- Masraf Kayıtları: Yetiştirme kümeslerinde bulundukları sürece tüketilen yem, ilaç, aşı gibi direkt masraflar ilgili kümese kayıt edilir.
- Dolaylı Giderler: Bu kümeste yapılan işçilik giderleri, elektrik, genel giderler ve finansman giderleri de kümesler bazında sisteme girilir.
- Dönem Sonu Maliyet Hesaplaması: Dönem sonlarında civciv bedeli ve tüm masraflar dikkate alınarak civciv yetiştirme maliyeti doğru bir şekilde hesaplanır. Bu, ileriki aşamalar için doğru bir başlangıç maliyeti sunar.
Yumurta Üretim ve Maliyet Takibi
Bu aşamada, yetişen civcivler yumurta elde etmek amacıyla ilgili kümeslere yerleştirilir ve yumurta üretim süreçleri kapsamlı bir şekilde izlenir:
- Parti Bazında Takip: Kümeslere yerleştirilen her bir grup tavuk, bir parti numarası altında takip edilir. Bu sayede her partinin performansı ve maliyeti ayrı ayrı izlenebilir.
- Günlük Tüketim ve Operasyon Kayıtları: Parti bazında günlük tüketilen yem miktarı, yapılan aşılar, ilaçlama ve diğer tüketilen ürünler sisteme girilir.
- Haftalık Gider Kayıtları: Haftalık bazda işçilik, enerji ve genel giderler de sisteme kaydedilir.
- Sağlık ve Kayıp Takibi: Varsa ölen ya da hasta olan tavuklar da kayıt altına alınır, bu bilgiler ölüm oranları ve sağlık analizleri için kullanılır.
- Yumurta Tasnif ve Kalite Kontrolü: Yumurta kümeslerinin bağlı olduğu depoda, yumurtalar tiplerine (Kılavuz, Piliç, Yarka, Y.Ana, E.Ana, Duble, Süper, Jumbo, S.Jumbo, 20’li İri, 20’li Çift, 30’lu Çift vb.) göre ayrılır. Ayrıca yumurta ağırlıkları, kırık, kirli olma durumuna ve kalitelerine göre tasnif edilir.
- Ambalajlama ve Satış: Müşteri taleplerine göre yumurta ambalajı (15’li, 30’lu vb.) yapılır. Müşteri bazında satılan yumurta tipine göre satış fiyatı kayıt altına alınır.
- Sevkiyat ve Nakliye Yönetimi: Müşteriye yapılacak sevkiyatla ilgili nakliye şirketi ve nakliye ücreti de belirlenir.
- Performans Takibi: Hafta bazında ırklara göre tespit edilmiş bakım kılavuzu ile gerçekleşen bakım verileri kıyaslanarak ırkın performans durumu takip edilir.
- FCR Takibi: Tüketilen yem miktarı ile yumurta üretim FCR (Yem Dönüşüm Oranı) bilgileri sürekli takip edilir.

Maliyet Hesaplama Aşaması

Uygulama, hem üretim maliyetlerini hem de satış sonrası masrafları dikkate alarak detaylı bir maliyet analizi sunar:

Yumurta Üretim Maliyeti: Parti bazında yumurta üretimi için tüketilen yem miktar ve tutarları, ilaç, aşı ve sarf malzemelerinin bedelleri belirlenir.
Gider Dağılımı: Depoda çalışan işçilik maliyetleri bağlı olduğu kümes-partilere dağıtılır. Depo bazında elektrik ve benzeri genel giderler de paylaştırılır.
Üretim Maliyetinin Hesaplanması: Tüm bu veriler ışığında toplam yumurta üretim maliyeti hesaplanır.
Satılan Ürün Maliyeti: Satılan yumurta bedelleri üzerinden nakliye, ambalaj ve varsa sigorta masrafları da dikkate alınarak ortalama satış fiyatı ve satılan malın maliyeti hesaplanır.

Genel Tanımlamalar

Sistemin esnekliğini ve doğruluğunu sağlayan temel tanımlamalar şunlardır:
- Kümesler: Yetiştirme ve yumurta üretim kümeslerinin detaylı tanımları.
- Depolar: Yumurta ve diğer ürünlerin depolandığı alanların tanımları.
- Irklar: Kanatlı ırklarının özellikleri ve bakım kılavuzları.
- Yem Türleri: Kullanılan farklı yem türlerinin tanımları.
- Aşılar ve İlaçlar: Uygulanan aşı ve ilaçların tanımları.
- Veterinerler: İşbirliği yapılan veteriner hekimlerin bilgileri.
- Müşteriler: Yumurta satışı yapılan müşterilerin detayları.
- Nakliyeciler: Sevkiyat için kullanılan nakliye şirketlerinin bilgileri.
- Yumurta Tipleri: Pazarlanan farklı yumurta tiplerinin tanımları.
- Irklara Göre Bakım Kılavuzları: Her ırk için özel bakım ve besleme standartları.
- Irk Bazında Aşılama Takvimi Oluşturma: Her ırk için özel aşılama takvimleri oluşturulabilir.

Civciv Büyütme Takip Fonksiyonları

Parti Bazında Yerleştirme: Civcivlerin yetiştirme kümeslerine parti bazında yerleştirilmesi.
Günlük Tüketim Takibi: Günlük yem tüketimi, yapılan aşılar ve kullanılan ilaçlar.
Ölüm Takibi: Ölen civcivlerin kayıt altına alınması.
Maliyet Hesaplaması (Haftalık/Aylık):
- Alınan civcivlerin maliyeti (ölümler dikkate alınarak).
- Kullanılan yem, aşı ve ilaç bedellerinin hesaplanması.
- İşçilik maliyetleri.

Yumurta Üretim Takip Fonksiyonları

Parti Bazında Tavuk Bilgileri: Kümeslere yerleştirilen tavuk bilgilerinin parti bazında girilmesi.
Günlük Tüketim Kaydı: Günlük yem tüketimi ve ilaç bilgilerinin girilmesi.
Aşılama Hatırlatma ve Kayıt: Irklara göre aşılama bilgilerinin hatırlatılması ve yapılan aşı bilgilerinin girilmesi.
Sağlık Takibi: Ölen ya da hastalanan tavuk bilgilerinin girilmesi.
Günlük Yumurta Miktarı: Kümeslerin bağlı olduğu depolarda günlük parti bazında yumurta miktarlarının girilmesi.
Yumurta Tasnif ve Kalite: Yumurtaların tiplere ve kalitelere göre ayrılması.
Ambalajlama: Müşteri talebi doğrultusunda yumurtaların ambalajlanması (15’li, 30’lu vb.).
Satış Fiyatları ve Nakliye: Müşteri bazında yumurta satış fiyatlarının ve nakliyeci/nakliye bedellerinin kayıt edilmesi.
Stok Takibi: Depoda bulunan anlık stok durumunun takip edilmesi.

Maliyet İşlemleri Detayları

Parti Bazında Tüketim Maliyetleri: Yumurta üretimi için tüketilen yem miktar ve tutarlarının, ilaç, aşı ve sarf malzemelerinin parti bazında belirlenmesi.
Gider Dağılımı: Depoda çalışan işçilik maliyetlerinin ilgili kümes-partilere dağıtılması; depo bazında elektrik ve benzeri giderlerin paylaştırılması.
Üretim ve Satış Maliyetleri: Üretim maliyetinin hesaplanması, nakliye masraflarının parti bazında belirlenmesi, ambalaj masraflarının müşteri-parti bazında belirlenmesi ve satılan malın maliyetinin hesaplanması.

Uyarı ve Analiz Fonksiyonları

Uygulama, proaktif yönetim ve performans değerlendirmesi için kritik uyarı ve analiz araçları sunar:

Operasyonel Hatırlatmalar: Irklara göre belirlenen şablon veya takvime göre yapılacak işlemlerin (aşılama takvimi gibi) önceden hatırlatılması yapılır.
Performans Değerlendirmesi: Irklara göre hazırlanan bakım kılavuzları ile gerçekleşen değerlerin kıyaslanarak detaylı performans değerlendirmesi yapılır.
FCR Analizleri: Yumurta üretimindeki FCR (Yem Dönüşüm Oranı) analizleri sürekli olarak yapılır, bu da besleme verimliliğini optimize etmeye yardımcı olur.

Bu entegre çözümle, yumurta üretim süreçlerinizde tam kontrol sağlayabilir, maliyetlerinizi optimize edebilir ve verimliliğinizi artırabilirsiniz.

Profesyonel destek ve çözümler için her zaman yanınızdayız. İletişim bilgilerimiz üzerinden bize kolayca ulaşabilirsiniz.

Hızlı Menüler

Demo Talep Et

Hizmet ve çözümlerimiz için ücretsiz demo talep edin.