Kanatlı Üretim Çözümü

Sektöre Özel Entegre Yaklaşım

KANATLI ÜRETİM ÇÖZÜMÜ, damızlık aşamasından kuluçka, civciv çıkımı, fason üretim ve yem yönetimine kadar kanatlı sektörünün tüm dinamiklerini kapsayan entegre bir yazılımdır. Üretim süreçlerinin her aşamasında parti bazlı maliyet ve verimlilik takibi yaparak işletmenizin karlılığını ve operasyonel verimliliğini maksimize etmeyi hedefler. Elde edilen karkas ürünlerin paketlenmesi ve barkodlanmasıyla da tam izlenebilirlik sağlar.

Modülün Temel Bileşenleri ve Detaylı Fonksiyonları

VERİ BİLİŞİM KANATLI ÜRETİM ÇÖZÜMÜ, kanatlı sektöründeki karmaşık süreçleri basitleştiren ve optimize eden alt modüllerden oluşur

Kuluçka Modülü

Kuluçka süreçlerinin başından sonuna kadar detaylı takip ve maliyetlendirme imkanı sunar.
- Yumurta Giriş ve Takibi:
  - Sistem, yumurtanın depoya girişi ile başlar. Yumurta, Damızlık Ünitesinden transfer edilebileceği gibi, başka üreticilerden de satın alınabilir.
  - Yumurtanın anaç yaşı, depoda bekleme günü, yumurta yaşı gibi teknik değerlerinin detaylı takibi yapılır.
- Setter ve Hatcher Yönetimi:
  - Kuluçkada kullanılan Setter (gelişim) ve Hatcher (çıkım) makineleri sisteme tanımlanır.
  - Yumurtanın Setter’da veya Hatcher’da kaç gün kalacağı ve bu süreç ile ilgili teorik veriler (kuluçka süresi, sıcaklık, nem vb.) sisteme girilir.
  - Setter’da yumurta gelişimi sırasında fertilite kontrolü yapılır, işaretlenir ve döllenme yüzdesi sisteme kaydedilir.
- Kayıp ve Fire Takibi:
  - Is kartaya çıkacak yumurta sayısı, kırık yumurta sayısı, kabuk altı yumurta sayısı gibi kayıp ve fire değerleri sistemde detaylıca takip edilebilir.
- Civciv Çıkış ve Stok Yönetimi:
  - Hatcher’dan çıkan civciv adetleri sisteme girilerek anlık civciv stoğu oluşturulur.
  - Çıkan civcivler satış yoluyla veya fason üreticiye verilerek depodan çıkışları yapılabilir.
- Maliyet Takibi (Parti Bazlı):
  - Aylık genel maliyetler (Personel, genel üretim maliyetleri, elektrik sarfiyatı vb. giderleri) sisteme girilir ve süreç bazında yumurta sayısı ve gün baz alınarak dağıtılarak maliyetlendirme yapılır.
  - Direkt maliyetler (yumurta maliyeti, temizlik maliyeti, nakliye maliyeti) de süreç bazında takip edilebilir.
- Kuluçka Süreci Analizleri:
  - Kuluçka çıkış işlemleri, parti analizi, performans analizi (sağlam, sakat, kabuk altı, ölü kanatlı yavru), verimlilik analizi gibi detaylı raporlar sunar.
- Kanatlı Yavru İşlemleri: Kanatlı yavru seçimi, aşılama, cinsiyet ayrımı ve kutulama işlemleri modül üzerinden yönetilir.

Damızlık Modülü

Damızlık kanatlıların yetiştirilme ve yumurtlama süreçlerinin detaylı takibini sağlar, verimlilik ve maliyet kontrolü sunar.

İki Aşamalı Yetiştirme Süreci Takibi:
- 1. Süreç (Büyüme Dönemi): Civcivin satın alınması veya ithal edilmesi ile başlar, kanatlının yumurtlamaya başlamasına kadar devam eder. Civcivler kümese konulduğunda süreç numarası verilir ve tüm işlemler bu numara üzerinden takip edilir. Anaçlar, yumurtlama yaşına geldiğinde eleme yapılarak iyi verim alınacak olanlar seçilir ve yeni bir kümese transfer edilir. Kesime sevk edilenler de takip edilir.
- 2. Süreç (Yumurtlama Dönemi): Toplanan yumurta adetleri ve bu yumurtalara ait teknik değerler (büyüklük, anaç yaşı, depolama günü vb.) takip edilir.
Performans ve Verim Takibi:
- Kanatlının hem büyüme döneminde hem de yumurtlama döneminde gün bazında yemesi gereken yem miktarları, yaşama günleri, canlı ağırlıkları ve yumurtlama bilgilerinin ön (hedeflenen) değerleri tanımlanır.
- Gün bazında gerçekleşen ile hedeflenen değerler karşılaştırılarak üretimin verimi sürekli kontrol edilebilir.
Maliyet Analizi:
- Direkt masraflar (yem gideri, civciv bedeli, temizlik giderleri vs.) girilir.
- Diğer masraflar (genel üretim masrafları, elektrik ve su tutarları vs.) ay bazında kanatlı sayısı ve gün anahtarı ile dağıtılarak proforma maliyet hesaplanır.

Yumurta Üretim Modülü

Yumurta üretimi süreçlerini parti bazında günlük olarak takip eder, performans ve analiz raporları sunar.
- Günlük Yumurta Üretimi Takibi: Belirlenen partiler bazında günlük yumurta üretimi takip edilir.
- Ölçüm ve Sayım: Her gün içinde ölçüm, sayım ve hasat yapılarak performans ve analiz raporlanır.
- Maliyet Takibi:
  - Direkt masraflar (yem gideri, ilaç, temizlik giderleri vs.) girilir.
  - Diğer masraflar (genel üretim masrafları, elektrik ve su tutarları vs.) ay bazında toplam yumurta sayısı ve gün anahtarı ile dağıtılarak proforma maliyet hesaplanır.

Fason Üretim Modülü

Fason üreticilerle yapılan işbirliklerini etkin bir şekilde yönetir, süreç takibi, maliyet kontrolü ve performans izleme imkanı sunar.
- Süreç Başlangıcı ve Yaşam Döngüsü Tanımı: Civcivin üreticiye ya da kümese teslim edilmesi ile süreç başlar. Öncelikle sisteme civcivin yaşam döngüsü tanımlanır (gün bazında yiyeceği yem miktarı, yaşama günü ve canlı ağırlığı gibi).
- Teorik ve Gerçekleşen Karşılaştırması: Üretimin her aşamasında teorik ile gerçekleşen değerler karşılaştırılarak verim kontrol altında tutulur.
- Kesim Planlama ve Tahminleme: Tahmini kesim günü girilir ve sistem teorik olarak süreç sonunda kesilecek kanatlı sayısını, elde edilecek canlı ağırlığı ve karkas et ağırlığını hesaplayarak süreç sonucunu planlar.
- Canlı Hareketleri Takibi:
  - Civciv teslimi, ilk üç günlük ölümler, civciv ölümleri, nakliye ölümleri, imha ölümleri ve kesimler (seyreltme kesimleri, yaralı kesimleri) gibi tüm canlı hareketleri gün bazında ayrı hareket kodları ile sisteme girilir.
- Maliyet ve Sarf Malzeme Takibi:
  - Kullanılan yem, ilaç ve diğer sarf malzemeleri de ayrıca takip edilir. Kayıtlar girilirken fiyat bilgileri de girileceği için sürecin proforma maliyeti hesaplanır.
  - Genel giderler kanatlı sayısı ve gün anahtarı ile dağıtılabilir.
- FCR (Yem Dönüşüm Oranı) Takibi: Belirli periyotlarda canlı ağırlık ölçümleri yapılarak FCR değeri sürekli takip edilmektedir.
- Yem ve Aşı Planlaması:
  - Gönderilecek yemler teorik olarak gün bazında sistem tarafından planlanır. Böylelikle yem siparişleri de sistem tarafından oluşturulmuş olur.
  - Periyodik olarak uygulanması gereken aşı, temizlik gibi işlemlerin planı da oluşturulur.
- Kümes Ölçümleri ve Raporlama: Kümeslerde yapılan teknik ölçümler (kullanılan su, ilaçlama, dezenfektasyon vb.) sisteme girilebilir ve raporlanır.
- Yasal Raporlama Desteği: Sistem, süreç içinde Tarım İl Müdürlüğü’ne verilmesi gereken raporları da hazırlamaktadır.
- Veteriner Kontrol Raporları: Veterinerlerin üreticilerde yaptığı incelemeler (çiftliğin durumu, ölüm sayıları, ağırlık, yem kontrol vb.) sisteme girilebilir ve raporlanır.
- Fason Üretim Detayları: Üretici bilgileri, kümes, ekipman, kapasite bilgileri, veteriner bilgileri, ırk bilgileri, parti bazında civciv, ilaç, malzeme, ekipman, yem bilgileri, ölüm oranı, masraf dağılımı, yem sarfiyat, ilaç ve aşı takibi, mal varlığı (saha durumu), hakediş raporları, yem mutabakatı, nakliye analizi gibi detaylı takipleri ve raporlamaları içerir.

Genel Kanatlı Üretim Çözümü Özellikleri ve Raporlamalar

VERİ BİLİŞİM KANATLI ÜRETİM ÇÖZÜMÜ, tüm bu modülleri bir araya getirerek genel bir bakış ve detaylı analiz imkanı sunar:
- Üretim Planlama: Satış bütçesi ve planlama doğrultusunda mevcut kapasite dikkate alınarak elde edilecek ürünün geriye doğru planlamasını sağlar ve bu plan doğrultusunda ürünün üretim ve tüm yardımcı malzeme, işçilik ve ekipman ihtiyacını belirler.
- İzlenebilirlik: Elde edilen karkas ürünün paketlenmesi ve barkodlanması sonucunda ürünün baştan sona izlenebilirliğine altyapı sağlamaktadır.
- Kümes ve Kaynak Yönetimi: Kümes, ekipman, kapasite bilgileri, ilaç ve yem bilgileri, parti bazında civciv, yumurta, ilaç, malzeme, ekipman ve yem bilgileri gibi tüm kaynakların takibi.
- Günlük Operasyon Takibi: Günlük yumurta üretimi, ölüm oranı, kesim bilgileri, yem sarfiyat, ilaç ve aşı takibi.
- Sağlık ve Hastalık Yönetimi: Sağlık, hastalık ve analiz raporları.

Raporlama

Çözüm, karar alma süreçlerinizi destekleyen ve operasyonel verimliliği artıran kapsamlı raporlar sunar:

Kuluçka Makinaları Planlama: Setter ve hatcher’lardaki kapasite ve boşluk durumlarını gösterir.
Kuluçka Süreç Analizi: Giren yumurta, fertilite oranı, kırık, sakat, erkek, dişi vb. verilerin analizi.
Üretim Süreç Analizi: Teorik ve gerçekleşen değerlerin karşılaştırmalı analizi.
Hesap Kesim Tablosu: Üretim süreçlerinin finansal özetini sunar.
Yem Mutabakatı: Gönderilen ve sarf edilen yemlerin karşılaştırılması.
Mal Varlığı: Kümeslerdeki canlı hayvan ve malzeme stok durumları.
Saha Analizi: Saha operasyonlarına ilişkin detaylı analizler.
Süreç Hareket Raporu: Üretim süreçlerindeki tüm hareketlerin detayı.
Süreç FCR Raporu: Yem Dönüşüm Oranı’nın süreç bazında takibi.
Tarım İl Müdürlüğü Raporları: Yasal zorunlulukları karşılayan raporlar.

VERİ BİLİŞİM KANATLI ÜRETİM ÇÖZÜMÜ ile kanatlı üretim operasyonlarınızı daha şeffaf, kontrol edilebilir ve karlı hale getirin. Sektörünüze özel bu entegre çözümle geleceğe güvenle bakın.

Profesyonel destek ve çözümler için her zaman yanınızdayız. İletişim bilgilerimiz üzerinden bize kolayca ulaşabilirsiniz.

Hızlı Menüler

Demo Talep Et

Hizmet ve çözümlerimiz için ücretsiz demo talep edin.